
開拓おかき 秋鮭&帆立(北菓楼)


はまなすの恋や
天使の鈴と同じお店"北菓楼"の看板商品・"開拓おかき"
昆布醤油・いか・秋鮭・帆立の4種類あって、今回は秋鮭

&帆立

をチョイス
かなりたくさん入ってるのに、1袋350円で気軽に買えちゃいます
秋鮭おかきは、標津(しべつ)産秋鮭を使っててほんのり甘さと鮭の香り、
塩味がきいててお酒のおつまみにも

"鮭フレークをまぶした"感じで、
一緒に入ってる"鮭皮を揚げた"を噛みしめるごとに香ばしさがぐっとup

帆立おかきは、オホーツク海沿いの枝幸(えさし)産帆立の貝柱の天日干しを使用
お口の中へ入れた瞬間は海苔の風味が強かったのに、
噛みしめてくうちに今度は帆立の風味が広がってきます
コチラには"帆立の貝ひも"が入ってて、これもおつまみ向き
"北菓楼"のホームページからネットショッピングでお取り寄せもできます

あと、デパートでの物産展とかにもよく出店してるみたいなんで、
わりと都会のほうにお住まいの方はそこで出会えるかもしれませんね

砂川市の本店も気になってるんですけど、なかなか立ち寄る時間がなくって

2月いっぱいまで、"シフォンフェア"を開催中らしいですよ

札幌とか小樽にあるおみやげ売店でも、カンタンに手に入るんですよね
けちけちしないで、昆布醤油&いかも一緒に買えばよかったって後悔

北菓楼
http://www.kitakaro.com/